Брокколи с соусом из грейпфрута

А вы пробовали заправить брокколи необычным соусом? Мы знаем один рецепт, который вам точно понравится. В нем любимая капуста подается к столу с соусом из грейпфрута.

Ингредиенты:
Грейпфрут 1 шт.
Мед или сироп агавы 1 ч. л.
Соль щепотка
Яблочный уксус 1 ст. л. + 1 ч. л.
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Оливковое масло 1 ст. л.
Брокколи 1 кочан

Способ приготовления:

Выжмите сок из 1/2 грейпфрута. 1/3 сока перелейте в небольшой сотейник. Добавьте мед и доведите до кипения на среднем огне. Снимите с огня и добавьте соль, уксус и оливковое масло. Оставшуюся часть грейпфрута нарежьте на ломтики. Добавьте в сотейник. Отварите брокколи на пару. Переложите на тарелку. Полейте соусом и подавайте к столу.