Мягкие сырные лепешки с начинкой из ветчины | Colors.life
216

Мягкие сырные лепешки с начинкой из ветчины

ИНГРЕДИЕНТЫ:
для теста:
сыр твердый 150 г
мука 2 стакана
кефир 1 стакан
сахар 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
для начинки:
ветчина 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Приготовить тесто. Для этого смешать кефир, соль, сахар. Добавить соду и тщательно перемешать. Аккуратно ввести в кефир тертый сыр и добавить муку. Замесить руками тесто. Получится очень нежное, мягкое тесто. Разделить тесто на 5 одинаковых частей, скатать из них шарики.
2 Раскатать каждый шарик и положить в середину измельченную ветчину, защипнуть края, собрав их к центру. Перевернуть шарик с начинкой швом вниз и раскатать скалкой, чтобы равномерно распределилась начинка внутри лепешки. Обжарить сырные лепешки с начинкой из ветчины с каждой стороны на растительном масле.

Вам понравилась история? Надеемся вам так же будет полезна и реклама наших партнеров:


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Татьяна Козич
Татьяна Козич
1659 дн. назад
Узнавайте о новых публикациях первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ничего не пропустить.
/// Scroll to comments or other