«Лодочки» из картошки в мундире | Colors.life
136

«Лодочки» из картошки в мундире

«Лодочки» из картошки в мундире
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

• 8 крупных картофелин;
• 200 грамм ветчины;
• 150 грамм твердого сыра;
• стакан сметаны любой жирности;
• половина луковицы;
• половина пучка укропа;
• половина пучка петрушки;
• соль;
• молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.
Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки.
Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее.
Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим.
Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу.
Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса.
Такие "лодочки" из картошки в мундире подаются как в горячем так и холодном виде.

Приятного аппетита!


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Светлана Вежик
Светлана Вежик
517 дн. назад
/// Scroll to comments or other