Ммм... | Colors.life
113

Ммм...

Ингредиенты¨

Клубника - 900 г
Пудра сахарная - 1/3 стакана
Крекеры - 25 шт
Сливки - 3,25 стакана
Ванилин - 1 ч.л
Шоколад черный - 60 г

Клубнику вымойте и нарежьте. Ручным миксером взбейте 3 стакана сливок до воздушных устойчивых пиков.

Всыпьте сахарную пудру, ванилин и взбейте до однородной массы. Выложите тонкий слой сливок на дно блюда. Поверх выложите 6 печений. Снова слой сливок и затем клубники. Повторите эти слои три раза, последним слоем должны быть сливки.

Для глазури доведите до кипения оставшиеся сливки и забросьте туда шоколад. Как только сливки закипели, выключайте огонь и быстро взбейте до однородной массы, чтобы шоколад полностью растопился.

Глазурь должна быть густой и блестящей. Сбрызните глазурью десерт сверху и поставьте блюдо в холодильник минимум на 4 часа, чтобы печенье полностью размягчело.
Подавайте со свежими ягодами.

Приятного аппетита!
http://vgotovke.com/recipe/info/id/10036/#.VaEwiLWSnIU


Теги
#своими руками #рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Ирина Щ
Ирина Щ
512 дн. назад
/// Scroll to comments or other