Шашлык в духовке. | Colors.life
133

Шашлык в духовке.

Ингредиенты:

Свинина — 1 кг
Лук — 500 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Промываем свинины и срезаем пленки с мяса. Потом нарезаем мясо небольшими и красивыми кусочками. 2. Выкладываем его в миску, присыпаем солью и перцем. Положим кубики репчатого лука и перемешиваем мясо руками. Можно высыпать смело и самые разные специи, но это уже по вкусу.
3. Заливаем кусочки мяса кефиром и не трогаем примерно два часа, оставив в холодильнике, там мясо будет мариноваться.
4. Кусочки мяса перекладываем в рукав для запекания. Завязываем его полосками и делаем несколько дырок в рукаве. Ставим выпекаться мясо в духовку или в аэрогриль.
5. Готовое мясо раскладываем на тарелке, на которой есть лист свежего зеленого салата.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Елена Суровцова
Елена Суровцова
515 дн. назад
/// Scroll to comments or other