Ценителям кофе | Colors.life
242

Ценителям КОФЕ!

Ручная кофемолка – это предмет ценителей кофе. Для таких людей важно не только испить кофе, но и насладиться процессом его приготовления. Достаточно лишь представить тот аромат, который с каждым движением руки распространяется по всему дому, и сразу хочется остановить свой выбор именно на ручной кофемолке.

Самым важным отличием ручной кофемолки от электрических (ножевой, жерновой) является то, что в ней нельзя «сжечь» кофе. При перемалывании на очень высокой скорости зерна нагреваются и, если температура нагрева слишком велика, кофе пережигается и начинает сильно горчить. Плюс при нагреве эфирные масла начинают выделяться в кофемолке, а не в кофеварке. И вкус кофе значительно теряется.

Мало где указано, каким образом и как часто нужно чистить кофемолку. А чистится она просто – 1-2 раза в год через нее пропускается горстка сырого риса, следом – немного кофейных зерен. И кофемолка чистая. Правда, зерна придется после этого выбросить.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Балаково Оранж
Балаково Оранж
Магазин Уютерра
519 дн. назад
/// Scroll to comments or other