Запечный картофель с грибами | Colors.life
198

Запечный картофель с грибами

Картофель п/ф -140гр
Грибы соленые - 75гр
или грибы сухие - 38гр
или грибы свежие - 150гр
(вес готовых грибов 150гр)
Лук репчатый - 30 гр
Маргарин или жир - 15гр
Сметана - 30 гр

Очищенные свежие грибы промыть и варить до полу готовности. Сушеные грибы промыть несколько раз, залить холодной водой для набухания на 3-4 часа, затем отварить в той же воде. Соленые грибы промыть и хорошо отжать.
Подготовленные грибы мелко нарезать. Нарезанные грибы, картофель и репчатый лук положить в плошку, смазанную жиром, добавить сметану (можно специи по вкусу), сбрызнуть маргарином и запечь в духовом шкафу при температуре 150-170 гр.
Подавать в той же плошке, в которой готовилось блюдо.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Елена Суровцова
Елена Суровцова
519 дн. назад
/// Scroll to comments or other