Приятного аппетита | Colors.life
148

Приятного аппетита!

Даже самое обычное блюдо может показаться невероятно вкусным, если оно будет оформлено нестандартно и не так, как всегда. Ведь к каждому празднику всегда хочется удивить своих гостей чем-то необычным. Представляем небольшую подборку простых и привычных для нас блюд, которые отличаются своим невероятным оформлением и подачей. Глядя на столь красивые салаты и закуски можно просто сойти с ума. Примеров много. Вот некоторые из них.

Пример Пальма. Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки. Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо использовать только что срезанный. Купленный лук полезно предварительно выдержать 20-30 минут в холодной воде. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.

Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец

Цветок из ломтиков огурца:
Отрезать от огурца часть длиной 5 см. Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные вырезы на кожуре (это называется "карбование"). Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка.
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками. Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.

Ваша фантазия всегда может придать блюдам праздничный вид!!!!!
Источник http://vilingstore.net/Eda-i-napitki


Теги
#советы #рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Ирина Щ
Ирина Щ
520 дн. назад
/// Scroll to comments or other