Блюда армении | Colors.life
172

блюда АРМЕНИИ

Вообще приготовление блюд армянской кухни считается довольно сложным процессом. А все потому, что многие рецепты предполагают фаршировку, взбивание, приготовление всевозможных пюре и других жидких масс. Все это занимает достаточно много времени и сил, но, тем не менее, блюда получаются невероятно аппетитными. Наверное, довольно позитивным фактором считается то, что в армянской кухне практически не используются жиры. Растительное масло может быть использовано только при приготовлении рыбы или овощей. Есть такие блюда в их кухне, которые подвергаются сразу же нескольким видам тепловой обработки. Немаловажное значение имеет обилие пряностей и специй. Их обязательно добавляют в мясные, рыбные блюда, а также в десерты.
АРМЯНСКАЯ ПАхЛАВА
Армянское застолье – это не просто особая атмосфера и задушевные тосты. Для армян нет ничего позорней, нежели нехватка еды на столе.

Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Арминэ Вирабян
Арминэ Вирабян
522 дн. назад
/// Scroll to comments or other