Фондю для Вас по привлекательной цене Внимание, акция | Colors.life
115

Фондю для Вас по привлекательной цене! Внимание, АКЦИЯ!

Слово Фондю – происходит от французского Fonde – плавиться, таять.

Есть несколько его видов – классическое сырное, мясное и десертное шоколадное.


Шоколадное фондю это не просто десерт.

Этот десерт предполагает атмосферу единения, тесное общение между группой людей или только двумя.

Шоколадное фондю уместно на вечеринке друзей, на посиделках девченок и идеально подходит для романтического ужина.

Для шоколадного фондю можно использовать самые различные сезонные фрукты и ягоды: вишня, слива, персик, абрикос, виноград, яблоко, груша, малина, экзотические: банан, киви, мандарин, инжир, ананас, манго, кроме этого можно использовать кусочки бисквита, печенья и вафли.


Какой вы возьмете шоколад – дело ваше, скажу от себя, что я предпочитаю для фонд черный.

Дополнить десерт можно бокалом шампанского или ликером.

Рецепт:
4 порции
1 кг. свежих ягод и фруктов (клубника, киви, яблоки, бананы, апельсины
100 мл. сливок 20-33%
150 г черного шоколада
По желанию 1 ст.л. ликера/рома или коньяка


Помыть, почистить и порезать ягоды и фрукты на небольшие кусочки. Уложить их в отдельные тарелки, или на одно большое блюдо.

Нагреть сливки в кастрюльке. Поломать шоколад на кусочки, положить в сливки и дать расплавиться на минимальном огне или водяной бане. Осторожно подогревать, постоянно помешивая, до получения однородной массы. Вмешать коньяк.

Перелить соус в емкость для приготовления фондю, зажечь свечу, которая будет поддерживать тепло.

Обмакивать в шоколадный соус фрукты и ягоды, используя для этого вилочки для фондю или длинные деревянные шпажки.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Владимир Мегаторг
Владимир Мегаторг
Магазин Уютерра
524 дн. назад
/// Scroll to comments or other