Тальятелле с соусом из тунца пошаговый рецепт с фото | Colors.life
383

Тальятелле с соусом из тунца - пошаговый рецепт с фото

Итальянская паста с соусом из тунца от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” на ТНТ Сергея Ключанского - всего за 15 минут!

Количество порций: 6
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:
- Тальятелле — 500 гр
- Помидоры черри - 18 шт.
- Лук репчатый - 1 головка
- Бульон куриный - 100 мл
- Зелень - щепотка
- Тёртый твёрдый сыр - 15 гр
- Соус из консервированного тунца в собственном соку - 140 гр

Рецепт:
Шаг 1:

Мелко нарежьте красный лук и обжарьте на растительном масле до прозрачности. Добавьте в сковороду куриный бульон или воду. Протушите пару минут.

Шаг 2:
Готовим соус из тунца: смешайте блендером майонез, консервированный тунец в собственном соку, каперсы и анчоусы. Добавьте чеснок и цедру лимона. Смешайте снова. Затем протрите соус через сито. Поставьте в холодильник на 20 минут.

Шаг 3:
В бульон с луком выложите соус из тунца. Протушите всё вместе. Посолите и поперчите.

Шаг 4:
Поставьте на огонь сотейник с водой. Воду посолите. В кипящую воду бросьте тальятелле. Подождите 6 минут, чтобы паста сварилась.

Шаг 5:
Горячую пасту выложите в сковороду. Протушите 2 минуты с соусом.

Шаг 6:
Сервируйте тальятелле с базиликом, томатами черри, каперсами. Посыпьте тёртым сыром.
Приятного аппетита!

Еще больше рецептов, полезных советов по кулинарии и ремонту - каждое воскресение в телепроекте "Сделано со вкусом" на ТНТ!


Теги
#я готовлю #дом #кулинария #паста #готовим дома
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Svetlana Kotlukova
Svetlana Kotlukova
528 дн. назад
/// Scroll to comments or other