Желе из зеленого чая с киви | Colors.life
400

Желе из зеленого чая с киви

60 г сахара

12 листиков свежей перечной мяты или 2 ч.л. сушеной

1 большой киви

1 веточка лимонной мяты

1 лимон/лайм (сок)

4 ч.л. порошкового желатина

1 ч.л. зеленого чая

Как приготовить освежающее желе с киви на основе зеленого чая:
Залить желатин холодной водой по инструкции на упаковке и дождаться его набухания, затем слегка подогреть, не доводя до кипения, и процедить.
Сахар перемешать с сухим зеленым чаем.
Влить в кастрюлю 500мл воды, довести до кипения, выключить огонь, положить перечную и лимонную мяту на 2мин, затем процедить получившийся настой, добавить в него смесь сухого чая с сахаром, перемешать до растворения сахара.
Добавить в чайную смесь процеженный желатин, перемешать до его растворения, вылить смесь в чашку и убрать ее в морозилку на 20мин, затем достать и взбить желе блендером либо миксером, затем снова убрать в холодильник, на этот раз разлив по креманкам.
Когда желе застынет на половину, добавить к нему нарезанный тонкими кусочками киви и полить все соком лимона.
Приятного аппетита!


Теги
#я готовлю
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Наталья  Малышева
Наталья Малышева
532 дн. назад
/// Scroll to comments or other