Десерт из дыни и нектарина | Colors.life
245

Десерт из дыни и нектарина

Ингредиенты
дыня-800 г
нектарины-400 г
лимонный сок -4 ст.л.
ванильный сахар-1 ст.л.
кускус-2 ст.л.
мята для украшения

Способ приготовления:
Половину дыни порезать небольшими кубиками. Удалить косточки из нектаринов. Три нектарина произвольно порезать, один оставить для украшения.
В сотейник положить дыню, нектарины, лимонный сок и сахар. На медленном огне довести до кипения и варить примерно 8-10 минут на среднем огне, чтобы фрукты стали мягкими.
Не давая остыть, пюрировать фрукты с помощью блендера, добавить кускус, перемешать и оставить до полного остывания, накрыв крышкой для набухания кускуса.
Разложить в бокалы (или креманки) готовое пюре. Из оставшейся дыни вырезать шарики и выложить сверху. Нектарин нарезать дольками и добавить к дыне, украсить листиками мяты.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Татьяна Чупахина
Татьяна Чупахина
524 дн. назад
/// Scroll to comments or other