Все о мангалах | Colors.life
114

Все о мангалах

Родиной мангала по праву считается Кавказ, где уже в начале 18 века жители готовили мясные блюда на тлеющих углях с помощью специального приспособления. Люди, живущие в горных районах по-другому просто не могли приготовить мясо, поскольку там, в условиях пониженного атмосферного давления температура закипания не 100 °С, как в обычных условиях, а около 60-70 °С. При такой температуре кипения мясо сварить невозможно, поэтому горцам пришлось искать альтернативные пути его приготовления.


Слово мангал переводится на русский как «корзина с углем». Действительно, конструкция мангалов несложная, к тому же они очень функциональны. Современные мангалы бывают различных форм и размеров. Различные мангалы широко используются повсюду: на дачах, в кафе, на отдыхе на природе и т.д.

Переносные мангалы

Стационарные мангалы

Металлический мангал

Мангал из кирпича

Комбинированный мангал

Мангал профессиональный

Электромангал

Мангал газовый


Теги
#советы
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Анна Гребенчикова
Анна Гребенчикова
531 дн. назад
/// Scroll to comments or other