Кремсуп из белой фасоли | Colors.life
248

Крем-суп из белой фасоли

Понадобится:
белая фасоль — 500 г
лук репчатый — 100 г
масло оливковое — 50 г
вода — 500 мл
соль, специи
зелень
Фасоль заранее замочить в кипяченой холодной воде, потом отварить до готовности в течение 30-40 минут.
На сковороде разогреть оливковое масло, добавить нарезанный мелким кубиком лук и обжарить до корочки.
Добавить к фасоли лук, соль и приправы, проварить 5 минут, взбить блендером до однородной консистенции.
Довести до кипения готовый суп, налить в глубокую тарелку и украсить зеленью.

Реклама
Теги
#я готовлю
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Наталья Малышева
Наталья Малышева
850 дн. назад
/// Scroll to comments or other