Кремсуп из белой фасоли | Colors.life
177

Крем-суп из белой фасоли

Понадобится:
белая фасоль — 500 г
лук репчатый — 100 г
масло оливковое — 50 г
вода — 500 мл
соль, специи
зелень
Фасоль заранее замочить в кипяченой холодной воде, потом отварить до готовности в течение 30-40 минут.
На сковороде разогреть оливковое масло, добавить нарезанный мелким кубиком лук и обжарить до корочки.
Добавить к фасоли лук, соль и приправы, проварить 5 минут, взбить блендером до однородной консистенции.
Довести до кипения готовый суп, налить в глубокую тарелку и украсить зеленью.


Теги
#я готовлю
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Наталья  Малышева
Наталья Малышева
532 дн. назад
/// Scroll to comments or other