Летнее настроение. Торт с малиной | Colors.life
269

Летнее настроение. Торт с малиной

Всем нам хочется иногда чего-то сладкого к чаю. А уж в семье с детьми такие желания возникают почти каждый день. Если вам не хочется полдня провести на кухне, приготовьте торт с малиной. Он готовится недолго, а вкус просто потрясающий!

Состав:
3/4 чашки коричневого масла
4 яйца, комнатной температуры
1 и 1/2 стакана сахара
2 и 1/2 стакана муки
1 и 1/2 чайные ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соды
1 чайная ложка соли
Ванилин 1 чайная ложка
2 столовые ложки молока
500 гр. козьего сыра
600 гр. малины для теста
600 гр. малины, гарнир к верхней части пирога

Во-первых, надо приготовить коричневое масло. Для приготовления поджаренного масла, лучше всего использовать сковородку из нержавеющей стали, так чтобы вы могли видеть цвет изменения масла. Нагреть масло в большой неглубокой сковороде на среднем огне, пока не растает. В течение нескольких минут, вы заметите как масло начнет менять цвет от светло-желтого до темного загара. Когда оно достигнет цвета темного загара этап приготовления масла завершен. Снимите с огня и отставьте в сторону.

yout_preview

Разогреть духовку до 180 градусов. В миске электрическим миксером, смешайте коричневое сливочное масло, яйца и сахар.. Добавить ванилин и молоко и перемешать. Отложите.
В большой миске смешайте муку, соль, разрыхлитель, и пищевую соду. Постепенно добавить смесь муки в тесто, смешивать на средней скорости, Добавить малину и смешать с тестом вручную. Равномерно распределить тесто между тремя хорошо смазанными и слегка посыпанными мукой формами.

Поместите посуду в духовку и выпекайте в течение 35-40 минут. Дать остыть в течение 10 минут, прежде чем вынимать торты из форм. После того, как торты остыли, намажьте каждый слой козьим сыром, и украсьте сверху свежей малиной. Подавать сразу же.
Источник: http://vilingstore.net/Eda-i-napitki-c12/Tort-s-malinoy-i166860


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Ирина Кизилова
Ирина Кизилова
Автор
534 дн. назад
/// Scroll to comments or other