Аппетитный салат «Арбузная долька» | Colors.life
104

Аппетитный салат «Арбузная долька»

Украсьте свой праздничный стол салатом в виде сочной арбузной дольки. Может быть, вкус салата уже никого не удивит, но вот оформление наверняка порадует многих.

Ингредиенты:
куриная грудка 300-400 г
шампиньоны 300 г
сыр твердый 100-150 г
помидоры 2-3 шт.
огурцы 2-3 шт.
яйца 2-3 шт.
лук репчатый 1-2 головки
лук зеленый 1 пучок
маслины
сметана

Приготовление:
1. Куриную грудку или филе отварить, остудить и мелко нарезать. Лук репчатый и грибы порезать кубиками и обжарить до готовности в смеси сливочного и растительного масла. Яйца отварить, очистить и нарезать кубиками.
2. Собрать салат, выложив ингредиенты слоями: курица, сметана, луково-грибная смесь, сметана, яйца, сметана. Украсить блюдо следующим образом: помидоры мелко порезать и распределить поверх сметаны (это будет мякоть арбуза).
3. Лук зеленый измельчить и выложить им корку арбуза, огурцы нарезать соломкой и разложить их на луке на расстоянии друг от друга (это будут полоски). По слою помидоров распределить немного тертого сыра и мелко нарезанных маслин (это будут косточки).
4. Аппетитный салат «Арбузная долька» либо сразу подать к столу, либо убрать в холодильник.

Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Татьяна Дюкарева
Татьяна Дюкарева
Автор
540 дн. назад
/// Scroll to comments or other