Рулет «Мраморный» с немецкими колбасками | Colors.life
308

Рулет «Мраморный» с немецкими колбасками

Сытный рецепт от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” на ТНТ Мурада Калаева.
Попробуйте приготовить его самостоятельно!

Предлагаем вашему вниманию рецепт. Это очень просто и быстро!


Количество порций: 6
Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты:

- Светлые и тёмные немецкие колбаски – 200 гр
- Мука – 300 гр
- Крахмал – 50 гр
- Отварной картофель – 300 гр
- Сметана 20 % – 1 ст. л.
- Сливочное масло – 40 гр
- Яйца – 2 шт.
- Соль, чёрный перец – по вкусу
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Красный и белый лук – 2 головки

Рецепт:
Шаг 1:
Отварите картофель и натрите его на крупной тёрке, предварительно смазав её растительным маслом.
Смешайте тертый картофель с просеянной мукой и крахмалом.

Шаг 2:
Взбейте одно яйцо с солью и перцем. Добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще раз.
Соедините все ингредиенты и замесите тесто. Оставьте его отдыхать на 10-15 минут.

Шаг 3:
Обжарьте колбаски целыми, затем тёмные нарежьте кружочками, а светлые – треугольниками.

Шаг 4:
Нашинкуйте лук и потомите его в растительном масле. Добавьте в сковороду кусочки колбаски, обжаривайте начинку до прозрачности лука

Шаг 5:
Раскатайте тесто и выложите на него начинку. В середину положите целую колбаску.

Шаг 6:
Заверните рулет, порежьте его на куски и поставьте запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25 минут.

Рулет готов! Приятного аппетита!
А каждое воскресение в 11:00 на ТНТ новые рецепты и интересные блюда в телепроекте "Сделано со вкусом" с Еленой Усановой!


Теги
#советы #я готовлю
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Svetlana Kotlukova
Svetlana Kotlukova
543 дн. назад
/// Scroll to comments or other