Десерт Сочные дольки | Colors.life
200

Десерт "Сочные дольки"

В жаркую летнюю погоду, как известно, не хочется употреблять тяжелую и жирную мясную пищу. Наш организм больше нуждается в овощах и фруктах, а также большом количестве чистой воды

Ингредиенты для "Десерт "Сочные дольки"": Дыня (средняя круглая) — 1 шт Виноград (зеленый без косточек) — 250 г Сок свежевыжатый (вишневый) — 250 мл Желатин — 18 г Вода (кипяченая) — 120 мл Сахар — 60 г
Хочу сразу предупредить, что в зависимости от размера дыни будет зависеть количество остальных ингредиентов. Я выбрала среднюю дыню. Дыню мою, отрезаю верхушку, с помощью ложки удаляю семена., снимаю часть мякоти дыни.
Виноград отрываю от веточки, мою и обсушиваю с помощью бумажного полотенца. Заполняю дыню виноградом
Желатин предварительно замачиваю на 30-40 минут в холодной кипяченой воде К замоченному желатину добавляю сахар и нагреваю на плите до полного растворения (до кипения не довожу!).
Вишню мою С помощью соковыжималки отжимаю сок из вишни, добавляю желатин с сахаром, процеживаю.
Заливаю дыню вишневым желе, помещаю её в холодильник до полного застывания желе (лучше на ночь). Нарезаю дыню сначала на круги, затем на треугольники. Освежающий сочный десерт готов! Приятного Вам аппетита!

Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Людмила Папко
Людмила Папко
550 дн. назад
/// Scroll to comments or other