Посуда для сервировки в япоском стиле | Colors.life
267

Посуда для сервировки в япоском стиле

Культура Японии всегда славилась щепетильностью и точностью в каждой мелочи. И даже трапеза требует традиционного подхода со строгим знанием многочисленных особенностей. Поэтому на азиатском столе невозможно найти чего-либо произвольного либо случайного: посуда располагается только в полном соответствии с принятым регламентом, процесс застолья также сопровождается выполнением определенных правил.

Набор для суши керамический "Ветка сакуры"

В соответствии с этим на столе обязательно находится суп, рис и главное кушанье. В теплом виде подают только суп и рис. Предусмотрено несимметричное расположение посуды: круглые чашки и кусочки еды размещаются исключительно на подносах квадратной формы и наоборот. Никогда подносы и тарелки полностью не наполняются – в японской кулинарии уместно понятие «красоты пустого пространства».

Набор для суши керамический "Дракон"

Правила едины и нерушимы для всех. В первую очередь необходимо отметить палочки для еды: они оснащаются специальными подставками, так как не принято задевать ими поверхность стола. Считается плохим тоном положить палочки на столешницу.

Сервиз чайный керамический "Сакура"

Отличительной чертой настоящей японской традиционной чайной церемонии в первую очередь является стремление использовать как можно более простые, желательно с легким отпечатком времени, предметы. Это придает действу особый уют, настраивает на умиротворяющий лад. Элементы посуды не вычищаются до блеска, потому как посуда обязана хранить память о прошлых церемониях. Внутренний смысл действа – упрощение, максимальное единение с природой, безмятежный покой, внешняя размеренность и неторопливость.

Сервиз чайный керамический "Чайный сад"

Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Уфа Июнь
Уфа Июнь
Магазин Уютерра
549 дн. назад
/// Scroll to comments or other