Полезная вещь на кухне | Colors.life
268

Полезная вещь на кухне

Бумажное полотенце — чудесное изобретение. Благодаря им на кухне всё может блестеть, и при этом не придётся постоянно стирать. Бумажные полотенца сушат блюда во фритюре так, что они хрустят, а не расползаются от масла. Но этим скромным изделием можно пользоваться не только по прямому назначению.

1. Обмотайте бутылку с растительным маслом, чтобы капли не падали на пол

2. Размягчите тростниковый сахар с помощью влажного полотенца

Тростниковый коричневый сахар со временем становится жёстким, как камень. Старый лайфхак — положить кусочек яблока или хлеба в контейнер с сахаром на пару дней, чтобы содержащаяся в продуктах влага передалась кускам сахара.

Но если ждать не хочется, то можно накрыть ёмкость с сахаром влажным бумажным полотенцем и отправить на 20–30 секунд в микроволновку. Сахар станет мягче.

3. Используйте влажное бумажное полотенце, когда готовите в микроволновке

Когда вы разогреваете еду или готовите в микроволновке овощи, влажное бумажное полотенце поможет получить превосходный результат.

Микроволновая печь воздействует на молекулы воды, содержащиеся в пище, и таким образом готовит еду. Вода превращается в пар, и если это происходит слишком быстро или пища готовится долго, то продукты из микроволновки начинают по консистенции напоминать резину.

Чтобы такого не случилось, положите в контейнер с едой влажное бумажное полотенце или оберните им готовящиеся овощи. Отличный обед гарантирован.

4. Просушите овощи для салата

Настоящие кулинары листья и овощи для салата закладывают в специальные сушки, чтобы вода после мытья не попадала в блюдо. Отдельный кухонный прибор — это, пожалуй, слишком. Тем более что просушить листья и овощи можно с помощью бумажного полотенца.

Возьмите дуршлаг, положите туда бумажное полотенце и выложите овощи. Их можно поворачивать и встряхивать, чтобы равномерно просушить.

5. Готовьте стейк с помощью бумажных полотенец

Большинство рецептов в кулинарных книгах содержат пункт «Просушите стейк». Это нужно сделать до того, как отправите мясо на сковородку, чтобы в итоге получилась хрустящая жареная корочка (благодаря реакции Майяра).

Бумажное полотенце — идеальный инструмент, которым можно промокнуть стейки и убрать всю лишнюю влагу.

6. Заверните листья салата в сухое полотенце

Что может быть хуже, чем смотреть, как недавно купленный салат пожелтел и сник или, того хуже, почернел и сгнил до того, как его успели съесть? С бумажным полотенцем не придётся ломать голову, как сохранить листья свежими.

Заверните салат в сухое бумажное полотенце и сложите в пакет. Полотенце поглотит лишнюю влагу, из-за которой листья портятся раньше срока.

7. Храните зелень во влажном полотенце

Травы, в отличие от салата, не гниют, а слишком быстро сохнут. И если свежая зелень может изменить вкус блюда в нужную сторону, то засохшие веточки такого эффекта не дают.

Если вы не знаете точно, когда используете мяту, укроп или тимьян, заверните веточки во влажное бумажное полотенце и оставьте в холодильнике. Так вы продлите срок годности зелени на несколько дней. Если вы ненадолго опустите зелень в миску с водой перед тем, как упаковать, тоже можете рассчитывать на долгую свежесть продукта.

8. Нет фильтра? Есть полотенце!

Сито засорилось, фильтры для кофеварки закончились? Идём за помощью к ящику с бумажными полотенцами. Они помогут заварить кофе в фарфоровой чашке или отфильтровать травяной настой. Всё лишнее останется на полотенце и не попадёт в еду и напитки.

9. Заворачивайте бекон в бумажные полотенца

Ломтики бекона удобно готовить в микроволновке. Но отмывать посуду и печь от жира очень трудно. Выход — положить бекон между полотенцами. У вас будет вкусная закуска и чистая микроволновка.

10. Сделайте салфетки для снятия макияжа

Разрежьте рулон с полотенцами пополам. Подготовьте раствор для пропитки: две чашки очищенной или термальной воды и две столовые ложки масла (например, кокосового). Можете добавить немного любимого средства для снятия макияжа и несколько капель масла чайного дерева, чтобы салфетки дольше хранились. Подогрейте раствор в микроволновке, чтобы перемешать и получить однородную консистенцию. Положите обрезанную половину рулона в пластиковый контейнер и залейте раствором. Когда салфетки пропитаются, удалите картонную втулку и используйте полотенца перед сном для очистки кожи от косметики.

А чтобы расходовать меньше бумаги, когда вы просто вытираете руки, сначала хорошо стряхивайте капли, а затем складывайте одно полотенце в четыре раза. Так оно станет плотнее и будет лучше впитывать воду, и вам хватит одной штуки.

по материалам сайта http://nasovet.info/topics/poleznaya-veshh-na-kuhne/


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (2)
Снежана Денисовна
недаром говорят "все гениальное - просто!"
555 дн. назад 0
Комментарий был удален.
Ольга Подтынова
Чудо чудесное, полотенце бумажное!))
552 дн. назад 0
Комментарий был удален.
Elena Shitakova
Elena Shitakova
Автор
555 дн. назад
/// Scroll to comments or other