Булка к чаю на скорую руку | Colors.life
115

Булка к чаю на скорую руку

Ингредиенты для "Булка к чаю на скорую руку":
Мука (просеянная) — 600 г
Молоко (тёплое) — 250-300 г
Дрожжи (свежие) — 20 г
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 1,3 ч. л.
Соль — 1,4 ч. л.
Масло растительное (в тесто и для смазывания противня) — 5 ст. л.
Миндаль — 30 г
Изюм (без косточек) — 30 г.

Берём все ингредиенты и смешиваем, кроме изюма и миндаля. Тесто подошло (должно дважды подойти). Вымешивать с мукой не надо. Тесто не должно быть жидким или же густым.
Растолочь в ступке миндаль. Хорошо перемешать тесто с изюмом и орехами. Переложить в форму для выпечки хлеба.
Форму с тестом поставить в тёплую духовку при температуре 50 градусов, чтобы оно поднялось. Тесто подошло, теперь температуру увеличиваем до 180 градусов. Булку оставляем выпекаться на 20-30 минут.
Булка режется плохо, т.к. слишком мягкая. Лучше резать ножом с лазерной заточкой.

Булка к чаю на скорую руку
Булка к чаю на скорую руку

Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Наталья Полоус
Наталья Полоус
Автор
605 дн. назад
/// Scroll to comments or other