Карвинг художественная резка по овощам и фруктам | Colors.life
317

Карвинг - художественная резка по овощам и фруктам

Берём пекинскую капусту, моем и отрезаем мягкую часть на салат.

А более твёрдую будем использовать для украшения нашего праздничного стола.

Наверняка вы для приготовления праздничных блюд использовали продукты из банок с тонкой жестяной крышкой, Например, оливки или горошек…

Помойте крышку и согните её пополам. Замочек на крышке будет очень удобен в использовании нашего оригинального инструмента для приготовления белоснежной хризантемы.

Теперь нарезаем острым углом капусту, начиная с наружных листьев.

Через один толстый лепесток лучше аккуратно обрезать ножницами

Дальше нарезаем капусту, пока она вся не превратится в пышную хризантему.

Кладем нашу хризантему из пекинской капусты в холодную воду минимум на 20 минут. Она может храниться в холодильнике около суток (тогда накройте хризантему пищевой пленкой).

Руками расправьте лепестки и добавьте в композицию листья, которые можно сделать из зелени сельдерея, которые максимально похожи на листья настоящей хризантемы.Крупные листья петрушки тоже подойдут.

Автор мастер-класса: http://www.liveinternet.ru/users/4817400/profile


Теги
#своими руками #рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (2)
МЕГА Белая Дача
Сделать цветочек из капусты оказывается так просто
593 дн. назад 0
Комментарий был удален.
Юлия Алексеева
Очень красиво, времени бы по больше.
587 дн. назад 0
Комментарий был удален.
Алена Лысенко
Алена Лысенко
599 дн. назад
/// Scroll to comments or other