Шедевры кулинарии. Манник с изюмом. | Colors.life
438

Шедевры кулинарии. Манник с изюмом.

Очень вкусный и простой десертик, хозяюшкам на заметку. Впрочем и не только хозяюшкам )

Ингредиенты:

● 1 стакан манной крупы
● 1 стакан кефира
● 0.5 стакана сахара
● 80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
● 75 гр. изюма
● 1 шт. яйцо
● 1 пакетик ванильного сахара
● 0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом)
● щепотка соли

Приготовление:

Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать.Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка.Духовку включить на 200 градусов, форму смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.

Смесь постояла и стала густой.Перекладываем в форму, верх разровнять.Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом или украсить сахарной пудрой.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Галина Шухманова
Галина Шухманова
613 дн. назад
/// Scroll to comments or other