Бисквит, который получается всегда | Colors.life
61

Бисквит, который получается всегда

Что необходимо:
· 300 грамм сливочного масла (комнатной температуры);
· 350 грамм сахара;
· Соль на кончике ножа;
· Шесть штучек куриных яиц;
· 300 грамм муки (просеять);
· 100 грамм картофельного крахмала;
· Пакетик смеси для выпечки (15 грамм);
· 100 мл. нежирного молока (не больше 3,5%).
Как готовить:
1. Берем глубокую емкость, засыпаем туда сахар и соль, добавляем растаявшее масло и взбиваем до образования стойкой пены.
2. Не выключая миксер, по одному вбиваем в смесь яйца, доводим до однородно, пышной консистенции.
3. В отдельной тарелке необходимо соединить оставшиеся сыпучие компоненты (мука, порошок для выпечки и крахмал). Вводим в полученную смесь молоко и хорошенько вымешиваем. Теперь можно соединить яично-масляную массу и молочно-мучную. Тесто получиться немного густое.
4. Готовим форму для запекания. Для этого ее необходимо застелить пергаментом и смазать маслом растительным.
5. Разогреваем духовой шкаф до температуры 180°. Выпекать бисквит следует 25-30 минуток. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой.
6. Достаем готовый бисквит из духового шкафа и даем остыть. Только потом разрезаем и перемазываем кремом на свой вкус.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Яна Владиславовна
Яна Владиславовна
Автор
295 дн. назад
/// Scroll to comments or other