5 фактов о роллах: | Colors.life
46

5 фактов о роллах:

1) В 1997 году в Японии был сделан самый длинный ролл в мире. Его длина составила более километра, а в приготовлении участвовали 600 человек.

2) Самые популярные роллы – калифорния и филадельфия – были придуманы в 1970-х гг. в Калифорнии. Тогда шэф-повар первого в США японского ресторана понял, что многим не нравится вкус водорослей нори, и решил спрятать их под рисом, свернув ролл наоборот.

3) Роллы лучше получаются если их делать с помощью специальной машинки для роллов, кстати специально для подписчиков сейчас действует скидка в 50% http://vk.cc/4La8x9

4) Креветки для суши поставляются в рестораны в куске льда. Это помогает хорошо сохранить их форму и вид.

5) Маринованный имбирь, подаваемый вместе с суши и роллами, на самом деле имеет бледный желто-розовый цвет. Розовым его делают пищевые красители. То же происходит с икрой летучей рыбы тобико. На самом деле она бесцветна.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Мария Серафименко
Мария Серафименко
Автор
299 дн. назад
/// Scroll to comments or other