Блинчики с начинкой в панировке | Colors.life
177

Блинчики с начинкой в панировке

Просто и вкусно!
Ингридиенты:
Для теста:
200 г муки, 4 яйца,
750 мл молока,
пол пучка укропа,
2 ч. ложки сахара, соль.

Для начинки:
5 вареных яиц,
300 г ветчины,
200 г сыра,
растительное масло.

Для панировки:
1 яйцо,
панировочные сухари,
соль по вкусу.

Тесто. Муку просеиваем, смешиваем с молоком, яйцами, солью и мелко порезанным укропом.
Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.
Жарим тоненькие блинчики с двух сторон.

Начинка. Яйца чистим и нарезаем кружками.
Ветчину режем тонкими ломтиками.
Сыр натираем на средней терке.
Начинку не перемешиваем. На блинчики кладем ломтики ветчины, сверху – по два кружка яйца, посыпаем натертым сыром.

Складываем блинчики конвертиками.
Панировка. Яйцо взбиваем с солью.
В отдельную посуду насыпаем панировочные сухари.
Блинчики смачиваем в яйце.
Обваливаем в сухарях.

Обжариваем блинчики до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!
https://vk.com/cookpublic


Теги
#блинчики #рецепты
Вам будет интересно
Наталья Марцоха, Валерия Муратова, Наталья Поспелова
Реклама
Комментарии (0)
Ирина Кизилова
Ирина Кизилова
Автор
302 дн. назад
/// Scroll to comments or other