Правила идеального фондю | Colors.life
38

Правила идеального фондю

Фондю — национальное блюдо швейцарской кухни, распространенное во всем альпийском регионе. Его готовят из смеси различных швейцарских сыров с добавлением чеснока, мускатного ореха и крепкого вина. Приготовление осуществляется на открытом огне в специальной жаропрочной посуде, называемой какелон. Блюдо обычно едят большой компанией. Во время трапезы в расплавленную массу обмакивают насаженные на специальные длинные вилочки кусочки хлеба, картофеля и других продуктов. При кажущейся простоте фондю требует немалой кулинарной подготовки, которая заключается во внимании к мелочам.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Tanya Knyazeva
Tanya Knyazeva
Автор
301 дн. назад
/// Scroll to comments or other