Осторожно, вкусно | Colors.life
109

Осторожно, вкусно!

Рецепт приготовления Адана-кебаб.
Ингредиенты:
800 г мясного фарша
2 ломтика хлеба
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 яйца
1 ч.л. сливочного масла
Соль, перец, пряности, укроп Приготовление:
1. Размочить хлеб в горячей воде.
2. Обжарьте лук и чеснок на сливочном масле.
3. Выложите мясной фарш в большую миску. Добавьте размоченный хлеб, яйца, обжаренный лук и чеснок. Посыпьте пряными травами, перцем. Посолите.
4. Тщательно смешайте ингредиенты до получения однородной смеси. Если фарш слишком жидкий – добавьте панировочных сухарей.
5. Сформируйте длинные колбаски и поместите их на деревянные палочки-шампуры.
6. Выложите колбаски на гриль и обжаривайте 7-10 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!


Теги
#своими руками #рецепты #удивительно
Вам будет интересно
Любовь Курдюкова, Станислава Савосина, Наталья Устинова
Реклама
Комментарии (0)
ОН .ОН САМЫЙ
ОН .ОН САМЫЙ
Автор
297 дн. назад
/// Scroll to comments or other