Медовый торт: лучший рецепт для сладкоежек | Colors.life
51

Медовый торт: лучший рецепт для сладкоежек

Медовый торт – один из самых популярных домашних десертов. Готовится "Медовик" просто, получается вкусно, сладко и красиво.

Медовый торт – ингредиенты:для теста:

2 яйца,
100 г сливочного масла,
2,5 стакана муки,
1 стакан сахара,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка разрыхлителя,
щепотка соли,

для крема:

300 г 30%-й сметаны,
1 стакан сахара,
10 г ванильного сахара.

Медовый торт – приготовление:

Хорошенько разотри сахар с яйцами. Не переставая мешать, добавь размягченное сливочное масло, жидкий мед, просеянную муку, разрыхлитель и соль.

Замеси тесто с консистенцией сметаны. Раздели его на 8 частей по количеству коржей.

Раскатай из каждого кусочка теста корж и выпекай в смазанной маслом форме при температуре 180°С в течение 10 минут.

Остуди готовые коржи и подровняй края, а обрезки раздави скалкой в крошку.

В сметану добавь сахар и ванильный сахар. Хорошенько взбей крем миксером примерно 3-4 минуты, до полного растворения сахара.

Собери медовый торт. Для этого послойно смажь кремом каждый корж, также смажь бока и верх. Обсыпь медовый торт крошкой из коржей.

Украсить медовый торт можно орешками, сухофруктами, кокосовой стружкой или шоколадом.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Ната
Ната
297 дн. назад
/// Scroll to comments or other