Шоколадные оладьи под шоколадным соусом Для любителей шоколада | Colors.life
37

ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИ ПОД ШОКОЛАДНЫМ СОУСОМ! Для любителей шоколада ))

Ингредиенты:

• Молоко - 1 ст ,
• Яйцо - 1 шт ,
• Масло сливочное растопленное - 2 ст. л ,
• Мука - 1 ст ,
• Какао-порошок - 1/3 ст ,
• Сахар - 1/4 ст ,
• Сода - 1/2 ч. л ,
• Соль - 1/2 ч. л.

Соус:

• Сливки жирные - 300 г ,
• Шоколад горький - 300 г ,
• Сахар - 50 г.

Приготовление:

Блины:

В средней миске смешайте молоко, яйца, растопленное масло и взбейте хорошенько.

В отдельную миску просейте муку, какао, соду. Добавьте сахар и соль. Постепенно всыпьте сухую смесь в молочно-яично-маслянную.

Перемешайте до однородной массы, чтобы не осталось комочков.

Нагрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте на масле небольшие оладьи с обеих сторон и выложите все на тарелке.

Соус:

Наломайте шоколад и выложите его в термостойкую миску. В маленькой кастрюльке нагрейте сливки с сахаром.

Доведите до кипения и снимите с огня. Залейте этой смесью наломанный шоколад и перемешайте до однородной массы.

Залейте блины горячим приготовленным соусом и подавайте к столу.

Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Любовь Курдюкова
Реклама
Комментарии (0)
Марина Ермакова
Марина Ермакова
296 дн. назад
/// Scroll to comments or other