Картофельная запеканка с копчным окороком | Colors.life
Авторские текст и фото
Марина Ермакова 28

Картофельная запеканка с копчёным окороком

Ингредиенты:
-250-350 гр. копчённого окорока
-1 кг. картофеля
-20 гр. сливочного масла
-2-3 зубчика чеснока
-соль, перец
-400 мл. сливок
-150-200 гр. тёртого сыра

Приготовление:

Копчёный окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше).

Форму для запекания с высокими бортами смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока.

Картофель перемешать с окороком, солью, перцем,оставшимся чесноком.

Полученной "массой" заполнить форму для запекания, полить сверху сливками, посыпать сыром.

Запекать при 200 С около 45-55 минут, выключить духовку и оставить запеканку ещё на 5-10 минут.


Вам будет интересно
Любовь Курдюкова, Марина Ермакова
Реклама
Комментарии (0)
Марина Ермакова
Марина Ермакова
303 дн. назад
/// Scroll to comments or other