Полезное лакомство запеченный лосось под миндальной корочкой. | Colors.life
182

Полезное лакомство – запеченный лосось под миндальной корочкой.

Все мы знаем о здоровой пользе лосося. Благодаря содержанию Омега-3 жирных кислот, лосось является основным продуктом питания для многих людей, заботящихся о своем здоровье. Поэтому стоит обязательно включать эту ценную рыбу в свой рацион питания.
Предлагаем Вам рецепт, от которого вы будете просто в восторге: запеченный лосось в виде палочек, покрытых хрустящей корочкой из молотого миндаля. Вам понадобится всего лишь горстка ингредиентов и 20 минут времени на приготовление. Подойдет как свежая рыба
, так и замороженная.
Полезное лакомство – запеченный лосось под миндальной корочкой
Данный рецепт рассчитан на 4 порции. Общее время приготовления 25 минут.
Ингредиенты:
Филе лосося без кожи – 450 г;
Молотый миндаль – ¾ стакана;
Паприка – 2 чайные ложки;
Соль – 1 чайная ложка;
Перец – ½ чайной ложки;
Оливковое масло – ¼ чашки.
Приготовление:
1.
Предварительно разогрейте духовку до 220°С. В неглубокой тарелке смешайте миндальную крошку, паприку, соль и перец, и отставьте в сторону.

2.
Филе лосося промойте и обсушите с помощью бумажного полотенца, затем разрежьте на равные длинные полоски. Обмакните каждый кусочек лосося в оливковом масле, а затем равномерно в миндальной смеси.
3.
Уложите аккуратно кусочки лосося на противень и сбрызните слегка оливковым маслом. Выпекайте в течение 18-20 минут, до золотистого цвета и хрустящей корочки снаружи.

Подавайте запеченный лосось с вашим любимым соусом. Отлично подойдет горчичный соус или чесночно-майонезный. Вкуснейший запеченный лосось под миндальной корочкой может стать отличной закуской к пиву.материал с jamadvice.com.ua


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Любовь Курдюкова, Olga Goryaeva, Наталья Марцоха
Реклама
Комментарии (0)
Наталия Железнова
Наталия Железнова
Автор
300 дн. назад
/// Scroll to comments or other