Рецепт от Аниты Цой: пицца поновому | Colors.life
41

Рецепт от Аниты Цой: пицца по-новому

Блюдо диетического меню от ведущей передачи «Свадебный размер».

Ингредиенты:

500 г куриной грудки
1 яйцо
соль по вкусу (лучше обойтись без нее)
перец
сухая (или свежая) зелень (я кладу укроп)
Для начинки:

2 сладких перца
100 г жёлтого сыра
маленький пучок зелёного лука
Для соуса:

200 г томатной пасты
1/2 ч. ложки сахара
1/2 ч. ложки соли
2 зубчика чеснока
сметана нежирная или натуральный йогурт
горчица


Как приготовить диетическую пиццу по-новому:

1. Для «теста»: куриную грудку с яйцом размолоть в блендере, добавить специи, перемешать.

2. Ровным слоем распределить куриную массу на бумаге для выпекания, предварительно смочив руки в холодной воде.

3. Разогреть духовку до 180° и отправить туда «тесто» на 18–20 минут. Дать «коржу» слегка подсохнуть.

4. Для соуса: томатную пасту смешать со специями, сметаной и горчицей.

5. Для начинки: порезать сладкий перец, желтый сыр и зеленый лук, перемешать.

6. «Корж» достать из духовки, смазать соусом, выложить сверху начинку.

7. Снова поставить пиццу в духовку на 15 минут до запекания.

8. Перед подачей натереть сверху сыр и оставить в духовке еще на 1 минуту.

9. Диетическая пицца по-новому готова.

Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Ирина Канаштарова
Ирина Канаштарова
Автор
305 дн. назад
/// Scroll to comments or other