Тирамису с ананасами | Colors.life
29

Тирамису с ананасами

1. Ананас очистить и нарезать мелкими кубиками.

2. Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром до осветления массы и, продолжая взбивать, постепенно ввести маскарпоне.

3. Белки взбить до устойчивых пиков и, с помощью лопатки, аккуратно смешать с желтковой массой.

4. Смочить печенье в кокосовом ликере. Сверху печенья положить часть крема и мелко порезанный ананас, слой печенья, крем и кусочки ананасов. Перед подачей десерт поставить в холодильник минимум на 6 часов. Посыпать готовый десерт какао-порошком и кокосовой стружкой.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Мария Синельникова
Мария Синельникова
305 дн. назад
/// Scroll to comments or other