Памятник нежинскому огурцу | Colors.life
71

Памятник нежинскому огурцу

Находится памятник, конечно же, в Нежине, небольшом городке Черниговской области. У многих, кто не пробовал этих огурчиков, может возникнуть вопрос – чем так прославился этот овощ, что ему даже памятник поставили? Те же, кто кушал, а особенно – закусывал изумительными нежинскими огурцами, нисколько не удивятся этому факту.

Никто бы не знал о существовании этого огурца, если бы не императрица Екатерина ІІ. Путешествуя по Украине, она имела счастье опробовать овощ и влюбилась в него навсегда. Нежинским коммерсантам было строго-настрого приказано обеспечивать царский стол местными огурцами, и они делали это аж до революции. У коммунистов, вечно занятых борьбой с мировым империализмом, не было времени заниматься хлебосолами, но потом на прилавках социалистических магазинов таки появились банки с огурцами сорта "нежинский".

Не секрет, что работа в Чернигове и области тесно повязана с сельским хозяйством, которое богато не одними лишь огурцами. Еще во времена Екатерины и ее преемников на царском престоле коммерсанты умудрились поставлять ко двору не только заказанный овощ, но и множество других - помидоры, баклажаны, фасоль и кабачки, которые хоть и не выделялись среди аналогичных продуктов из других местностей, но имели почетное клеймо "нежинские". Появление черниговских сельхозпродуктов в царских кухнях имело для местных купцов ключевое значение. Блюда с их "участием" распробовали представители иностранных посольств и просто высокопоставленные заграничные особи и заказывали огурчики себе. Таким образом, нежинский огурец очень расширил "географию поедания" и даже сохранил ее до сегодня – как утверждают на Нежинском консервном комбинате (ТМ "Нежин") огурец экспортируется в 70 стран


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Валентина Ефименко
Валентина Ефименко
304 дн. назад
/// Scroll to comments or other