Пряники ароматные. | Colors.life
47

Пряники ароматные.

Ингредиенты на 14 пряников:
- Мука — 250 г.;
- Сливочное масло — 70 г.;
- Сахарная пудра — 70 г.;
- Мед (или патока, или пекмез) — 100-120 г.;
- Яйцо — 1 шт.;
- Соль, разрыхлитель (сода), молотый мускатный орех, корица, кардамон — по 1/3 ч. л.;
- Имбирь — 2/3 ч. л.;
- Какао-порошок — 2 ч. л. (если делаете с медом, какао — 4 ст. л.).

Приготовление:
1. Взбить яйцо с сахарной пудрой и маслом.
2. Добавить мед.
3. Муку просеять, добавить разрыхлитель, какао и специи.
4. Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Можно готовить сразу, но я убрала на 30 минут в холодильник.
5. Скатать шарики размером с грецкий орех.
6. Слегка прижать ложкой и обвалять в сахарной пудре. Выложить на противень, застеленный бумагой, и выпекать при 190°C около 10–12 минут

Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Наталья Марцоха
Реклама
Комментарии (0)
Лариса Белая
Лариса Белая
307 дн. назад
/// Scroll to comments or other