Салат Белая Хризантема | Colors.life
37

Салат "Белая Хризантема"

Куриная грудка - 200 г.
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Йогурт простой - 1 банка.
Лук - 1 шт.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Ананасы консервированные - 1 банка.
Соль - по вкусу.
Для украшения - петрушка, пекинская капуста.

Этап 1 Куриную грудку отварить, остудить и нарезать кубиками.
Этап 2 Лук мелко нарезать, обдать кипятком и замариновать в лимонном соке.
Этап 3 В сервировочное кольцо выкладываем салат слоями: кукуруза, куриная грудка. Йогурт посолить и смазать слой курицы.
Этап 4 Сверху лук, затем снова слой кукурузы, сверху порезанный мелким кубиком ананас и снова полить йогуртом.
Этап 5 Украсить свежей петрушкой и цветком из пекинской капусты.
Этап 6 Вырезаем цветок: порезать пекинскую капусту пополам, зеленую часть отложить в сторону. Цветок делаем из белой части, аккуратно разрезать капусту сверху вниз не дорезая до конца, сначала режем пополам, затем на 4 части, потом на 8 частей придерживая весь цветок в кулаке, разрезать как можно на больше частей. Потом аккуратно положить на салат и расправить все лепестки цветка.


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Елена Анисенкова
Елена Анисенкова
305 дн. назад
/// Scroll to comments or other