Блинчики ажурные | Colors.life
112

БЛИНЧИКИ "АЖУРНЫЕ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Молоко коровье - 400мл.,
● Яйцо — 2 шт.,
● Масло растительное — 2 ст.л.,
● Сахар — 2 ст.л.,
● Соль — щепотка,
● Мука — 150 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать яйца, сахар, соль.
2. Добавить растительное масло, хорошо перемешать. Добавить молоко, хорошо размешать тесто.
3. Добавить в тесто муку и размешать так, чтобы не было комочков.
4. Если при замешивании теста остались комочки, взбейте тесто с помощью блендера. Если взять меньше муки - линии будут больше расплываться, а блинчики будут тонкими, если муки будет больше, то линии будут тоненькие, красивые, но блинчик будет более плотный и высокий.
5. Необходимо взять пакет с небольшим отверстием, пластиковую бутылку из-под воды (в которой можно сделать небольшое отверстие) или любую другой пищевую! бутылочку с маленьким отверстием.
6. На раскалённую и смазанную сковороду нанести с помощью бутылочки произвольный узор в виде салфеточки (или другой). Выпекать на медленном огне.
7. Блинчик перевернуть (он очень легко переворачивается), допечь до готовности.
8. Вот такие красивые, ажурные блинчики получаются9. Такие блинчики можно подавать, как и обычные с мёдом, вареньем к чаю, кофе.
10. Если есть сковорода, Не страшны нам холода, Потому что блин горячий — Это лучшая еда!
Приятного аппетита!


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Ирина Пушкарева, Светлана Сиделева
Реклама
Комментарии (0)
Аленка
Аленка
302 дн. назад
/// Scroll to comments or other