Кукуруза, запеченная в фольге с чесноком | Colors.life
122

Кукуруза, запеченная в фольге с чесноком

Существует множество способов приготовления кукурузы. Я же хочу поделиться рецептом, благодаря которому вы узнаете, как приготовить кукурузу, запеченную в фольге с чесноком – нежную и очень вкусную!

Для приготовления кукурузы, запеченной в фольге с чесноком, можно использовать не только молодую свежую кукурузу. Отлично подойдет также и старая – просто ее нужно заранее отварить – тогда она тоже получится мягкой и очень вкусной!

Ингредиенты:
Свежая кукуруза в початках — 2 штуки
Сливочное масло — 30 грамм
Соль морская крупная — 20 грамм
Чеснок — 2 зубчика
Перец черный молотый — 0,5 чайных ложки
Эстрагон — 15 грамм (по желанию)

В первую очередь нужно подготовить смесь, которая придаст кукурузе не только нежную структуру, но и обогатит ее вкус! Итак, смешайте размягченное сливочное масло, половину морской соли, мелко нарезанные или измельченные при помощи чесночницы дольки чеснока и молотый черный перец.

Полученной смесью хорошенько натрите очищенные, промытые кукурузные початки. Добавьте разделенный на мелкие веточки эстрагон, он придаст особый аромат и пикантный привкус.

Теперь подготовьте кукурузу к запеканию. Плотно оберните ее фольгой и поставьте в хорошо разогретую духовку (220 градусов), где она должна готовиться на протяжении 30-40 минут. Подавать на стол это блюдо нужно присыпав второй половиной морской соли, а для украшения использовать рубленную зелень.
povar.ru


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Ирина Кизилова
Ирина Кизилова
Автор
304 дн. назад
/// Scroll to comments or other