Красная рыба в апельсиновом соусе | Colors.life
29

Красная рыба в апельсиновом соусе

Этот рецепт совершенно волшебный. Рыба по нему получается воздушная, сладкая, с чудесным апельсиновым ароматом.

Попробовав такую рыбу один раз, захочется оставить этот рецепт в своей кулинарной записной книжке навсегда.

Ингредиенты:

500 гр. лосося (или любой красной рыбы),
1 апельсин,
2 ст. л. апельсинового джема (или варенья),
2 ст. л. «дижонской» горчицы,
2 ст. л. соевого соуса,
0,5 ч. л. молотого кориандра,
кунжутные семечки.

Приготовление:

1. Выжимаем сок из апельсина.

2. Смешиваем сок, горчицу, апельсиновый джем, соевый соус и кориандр.

3. Выкладываем рыбу порционными кусочками в форму для запекания, заливаем нашим соуом. Оставляем на пол часа.

4. Посыпаем кунжутными семечками, это по желанию, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

5. Всё! Очень быстро и просто. Зато как же это вкусно! Подавать рыбу горячей с любимым гарниром.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Светлана Субботина
Светлана Субботина
306 дн. назад
/// Scroll to comments or other