Романтический ужин на праздник влюблнных | Colors.life
208

Романтический ужин на праздник влюблённых

Что может быть лучше романтического праздника и желанного свидания в один вечер. Праздник день святого Валентина дает влюбленным возможность признаться в своих чувствах и подтвердить, что именно в этот день вы и есть тот человек, с которым вашему любимому хочется находиться рядом. 14 февраля стал самым романтическим днем, когда дарят подарки и валентинки, посвящают стихи, преподносят подарки и устраивают романтический ужин.

И если вы решили отпраздновать этот праздник у себя дома, то обязательно будет вопрос, что приготовить на праздник, чтобы создать всю праздничную атмосферу от накрытого стола.

Салат «Признание» скажет за вас сам

Для приготовления понадобится продуктов:

200 гр. куриной копченой грудки,
200 гр. филе;
1 порционную филейную часть свинины;
4 яйца;
1 гранат;
200 гр. российского тертого сыра;
300 гр. майонеза;
1 зубчик чеснок;
1 луковица, специи по желанию.

Приготовление:

Свинину, яйца и свеклу сварить до готовности. Из граната аккуратно выбрать зёрна и их высушить на бумажном полотенце.
Вареную свинину, копченую куриную грудку и яйца мелко порезать, поперчить и посолить по вкусу. Вареную свеклу остудить и измельчить при помощи мелкой терки, добавить тертый чеснок и перемешать.
Очистить лук от кожуры, порезать кольцами и припустить до желтого цвета, затем остудить.
Теперь нужно салату придать форму сердца, выкладывать его слоями по очередности. Каждый по отдельности смазать майонезом.
Очередность слоев: свинина, лук, курица, свекла, яйца, сыр.
Салат сверху украсить зернами граната и убрать на 50 минут для пропитки в холодное место.

Филе кордон-блю

Для приготовления понадобится продуктов:

2 куриных филе по 200 гр,
2 ломтика ветчины,
молотый перец, соль,
2 ломтика любого сыра,
2 яйца,
2 стол. ложки муки,
100 гр. панировочных сухарей.
Приготовление:

Филе вымыть, зачистить от пленок и жира, обсушить бумажным полотенцем, сделать надрезы в виде кармашек. Филе немного отбить молоточком для мяса, подсолить, приправить специями и дать ему пропитаться 20 минут.
В каждый кармашек положить по ломтику ветчины и сыра, сколоть зубочистками.
Взбить яйца миксером до однородной массы. Филе обмокнуть в муке, потом в сбитых яйцах и запанировать в сухарях.
Обжарить на горячей сковороде в горячем масле с каждой стороны по 5 минут. Подавать на стол можно со свежими овощами или с вареной спаржей.

Рулетики из лосося

Для приготовления понадобится продуктов:

порционную филейную часть лосося,
100 г. сливок 20%,
50 гр. лимонного сока,
соль, приправы, зелень (лук и укроп).
Приготовление:

Лосось выложить на пищевую пленку и разровнять. Смешать жирные сливки с соком лимона (лайма), посолить и приправить.
Зелень мелко порезать, смешать с подготовленным сливочным соусом.
Начинку выложить на филе лосося, свернуть в рулеты, завернуть пленку для пищевых продуктов и оставить в холодильнике на 2 часа.
Пленку снять, филе лосося порезать на порционные куски, украсить блюдо зеленью и листьями салатами.
К этим блюдам вы можете подать охлажденное шампанское, белое и красное вино. Также сладкие десерты на праздничном столе будут кстати.

А какой праздник без красивого торта в виде сердца. Шоколадно-малиновый или торт-сердце будет гвоздем вашей программы.

Теперь, когда у вас есть такой выбор, вы наверняка будете знать, что приготовить на праздник влюбленных сердец и чем порадовать своего любимого человека.


Теги
#любовь #рецепты #дом
Вам будет интересно
Наталья Козырева, Анжела Смирнова, Ольга Веренич
Реклама
Комментарии (0)
Елена Анисенкова
Елена Анисенкова
302 дн. назад
/// Scroll to comments or other