Интересные факты о супе | Colors.life
57

Интересные факты о супе

Суп – это популярное во всём мире диетическое блюдо. Существует огромное количество рецептов его приготовления, однако это блюдо также имеет уникальную историю.

Первый рецепт супа возник ещё в древние времена, а точнее в IV веке. Он содержится в кулинарной книге Аликура. Согласно рецепту блюдо готовилось из оливкового масла, пшеницы, мозга, мясного фарша, тмина, вина, лаврового листа и рыбного соуса.

Автором рецепта лукового супа стал Людовик XV. Согласно легенде, король однажды поздно вернулся с охоты и захотел приготовить что-нибудь на стол.

Однако в его охотничьем домике был лишь лук, немного масла и шампанского.

Известный всем испанский суп гаспачо был придуман погонщиками мулов. Этот суп мог утолить и голод, и жажду. Однако, согласно первоначальному рецепту, гаспачо состоял из хлеба, чеснока и уксуса.

Привычный для многих гаспачо, в состав которого входят томаты, появился после открытия Америки.

Традиционный венгерский суп-гуляш официально является культурной памяткой.

Нечто необычное
Самым дорогим супом считается тот, который изготавливается из ласточкиных гнёзд. Для европейского человека это блюдо является странным, а вот жители Китая и Малайзии считают такой суп настоящим деликатесом.

Блюдо готовится из ласточкиной слюны, которая предназначена для постройки гнёзд.

Нечто популярное
Американский суп Сampbell’s по праву считается самым знаменитым. Его прославил Э. Уорхолл.
В Америке ежегодно употребляется свыше 2 миллиардов банок супа.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Светлана Шальнева
Светлана Шальнева
302 дн. назад
/// Scroll to comments or other