Торт из блинов | Colors.life
166

Торт из блинов

Оригинальный торт из шоколадных блинов, с кремом из взбитых сливок.

Первоначально напечём шоколадных блинов из теста на молоке, с добавлением какао-порошка. Затем приготовим крем из жирных сливок и сахара. Каждый блинчик смажем кремом и соберём наш торт, который украсим растопленным молочным шоколадом.

Рецепт торта из блинов:

муки чуть больше стакана
соды чайная ложка
сахара пол стакана
соли щепотка
какао-порошка 4.5 ложки столовые
подсолнечного рафинированного масла 3.5 ложки столовые
ванили по вкусу
молока полтора стакана
Для крема:

сливок, жирностью 35-40%, стакан
сахара 4 ложки столовые
плитка шоколада молочного
Приготовление: смешиваем просеянную муку с какао, солью, сахаром, ванилью и содой. Вливаем молоко, масло и хорошо перемешиваем.

Хорошо нагретую сковороду смазываем маслом и наливаем немного теста для первого блинчика (примерно четверть стакана) в середину сковороды. Когда тесто покроется пузырьками, переворачиваем и поджариваем блин с другой стороны. Все блинчики жарим таким образом.

Пока блины остывают, взбиваем охлаждённые сливки с сахаром. Затем полностью остывшие блины смазываем полученным кремом и формируем торт.

Плитку шоколада растапливаем и произвольно поливаем-украшаем наш готовый торт из блинов. Оставляем его, чтобы постоял около часа, затем нарезаем и приступаем к чаепитию.


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Natalia Kuznetsova
Natalia Kuznetsova
310 дн. назад
/// Scroll to comments or other