Утренний сэндвич | Colors.life
26

Утренний сэндвич

Ингредиенты:

Ломтики батона-2 шт. Яйцо-1 шт. Помидор для "тюльпана"-0,5 шт. Лист зелёный лука порея-1 шт. Ветка петрушки. Масло для жарки. Соль,перец-по вкусу.

Приготовление:

У нас батоны продают уже нарезанные. Если такого нет,отрезаем ровные тонкие ломтики. Разогреваем маленькую сковороду и вбиваем в масло яйцо. Сразу лопаткой придаём краям форму овала,слегка жарим. Солим,перчим. Прямо на жидкий ещё желток прикладываем первый ломтик батона. Переворачиваем аккуратно и жарим хлеб до золотистого состояния. Рядом обжариваем второй кусочек с двух сторон. При подаче кладём на тарелку сначала просто гренку,а сверху наш дуэт из хлеба и яйца. Для красивой подачи сделаем тюльпанчик из половинки помидора. Для этого разрезаем на три дольки и выравниваем кончики типа лепестков. Стебелёк из петрушки. От порея отрезаем зелёную часть и вырезаем лист как у цветка. Пристраиваем цветок рядом с сэндвичем и сразу подаём! Увеличиваем количество порций по количеству едоков в Вашей семье)
Такой яркий завтрак привлечёт внимание всю семью и поднимет настроение с утра!


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
юлия умнова
юлия умнова
Автор
304 дн. назад
/// Scroll to comments or other