Вкус детства | Colors.life
37

Вкус детства

Излюбленным местом школьников всегда были школьная столовая или буфет. Именно там всегда можно найти что-то вкусное и пообщаться с друзьями за кружкой вкусного чая или ароматного компота.
Старшее поколение наверняка согласится, что нынешние столовые отличаются от тех, которые были в их школьные годы. Давайте же вспомним, что же мы ели раньше советские дети на больших переменах.

Компот из сухофруктов и кофейный напиток. Тем, кто не хотел пить чай, предлагались на выбор богатый витаминами компот и популярный среди детворы кофейный напиток «кофе с молоком».
Сочни с творогом. Советские дети просто обожали воздушные, рассыпчатые, мягкие и нежные сочни с творогом.
Чай из школьной столовой. Необычность этому чаю придавал его характерный свежий аромат, которому он был обязан сухим коркам от цитрусовых.
Кисель и молоко в треугольниках. Все мы выросли на киселе, который готовили нам не только родители, но и работницы столовой. Также невозможно забыть вкусное молоко в треугольных пакетах.
Высокий омлет. Кто-то из детей просто обожал омлет, а кто-то ненавидел. Хотя возможно если бы он подавался в теплом виде, то второй категории школьников было бы гораздо меньше.
Пышные оладьи. Любимым лакомством многих школьников были пышные дрожжевые оладьи с вареньем или повидлом.
Пирожки. Начинка в пирожках могла быть самой разнообразной, от печенки с рисом до капусты. Но в любом случаи пирожки разлетались среди советских ребятишек практически моментально.
Школьные сладости. Среди любимых сладостей советских детей стоит отметить сырники со сгущенкой, молочные коржики и мягкие ромовые бабы с изюмом.

А теперь немного о более серьезных блюдах.

Рыба под маринадом. Это блюдо представляло собой некое подобие салата, в котором сверху была морковь, а снизу – кусочки рыбы.
Винегрет и салат «Витаминный». Минимум ингредиентов и максимум витаминов и вкуса – вот как можно охарактеризовать эти салаты.
Шницель и картофельное пюре. Это блюдо нередко заменялось макаронами с сосиской.

Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Светлана Руднева
Светлана Руднева
Автор
305 дн. назад
/// Scroll to comments or other