Завитушки с сырноовощной начинкой | Colors.life
52

Завитушки с сырно-овощной начинкой

Вот какие вкусные и необычные завитушки можно испечь для воскресного завтрака.

Все предельно просто: слоеное тесто (продают), начинка из сыра, оливок и помидорок.

Ингредиенты:

слоеное тесто 500 г

по 5 оливок зеленых и черных без косточек, измельчить

5 половинок сушеных помидор (можно заменить жареными)

150 г козьего сыра или другого мягкого

1/2 ч. ложки молотого кориандра

лимонной цедры от половинки лимона

соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Поместить все ингредиенты в миску, размять, смешать до однородной массы.

2. Раскатать тесто, переложить на пергамент.

3. Выложить смесь на тесто, оставляя по 1 см от краев.

4. Свернуть тесто, как показано на фото:

5. Нарезать тесто на куски толщиной 2 см. Если тесто стало слишком мягким – положите на 10 мин в морозилку, потом нарежьте.

6. Перед выпечкой положите нарезные завитушки на 20 мин в морозилку.

7. Разогрейте духовку до 210 градусов. Выпекайте в течение 20 мин или до золотистой корочки.

Приятного воскресного завтрака!


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Елена Епихина
Елена Епихина
309 дн. назад
/// Scroll to comments or other