Украшение коктейлей и напитков | Colors.life
23

Украшение коктейлей и напитков

Оригинальное украшение напитков — это еще один способ придать торжеству особое настроение. Любые коктейли будут выглядеть намного привлекательнее, если их подать в красиво украшенном бокале. Для того чтобы наши напитки выглядели стильно и оригинально, их можно дополнить свежими или консервированными фруктами, ягодами, различными овощами, зеленью, оливками, шоколадом, корицей, взбитыми сливками, орехами и даже печеньем и вафлями.

Обычно для украшения коктейля используют такие же ингредиенты, какие входят в состав самого напитка и подходят по вкусу. Возможно и контрастное по цвету решение. Подбирайте фрукты, ягоды и овощи так, чтобы они оттеняли и дополняли вкус коктейля. Достаточно надеть на край бокала ягодку клубники или кружок ананаса, украсить веточкой мяты или базилика, спиралькой из цедры апельсина, лимона или лайма — и напиток приобретет необходимую нам торжественность. Также коктейль будет смотреться красиво, если вставить в него шпажку, на которую нанизаны всевозможные ягоды или овощи. Оригинальности такому украшению добавит чередование разноцветных фруктов на зубочистке или зонтике. Украшенную шпажку можно не только опустить в сам напиток, но и положить на край бокала.

В коктейли, содержащие молоко или молочные ликеры, добавьте тертый шоколад, корицу, цикорий или какао-порошок. Это не только украсит ваш напиток, но и придаст ему неповторимый аромат. По вкусу можно добавить взбитые сливки, мускатный орех или гвоздику.
Часто в коктейли мы добавляем лед. Чтобы он не просто выполнял функцию охлаждения, но и придавал красоту, сделайте его следующим образом: перед замораживанием подкрасьте воду соком или вставьте по ягодке в серединку каждой формочки. Не менее интересно будет смотреться лед, замороженный в форме сердечек, звездочек или снежинок.

Еще одним распространенным украшением коктейлей является так называемый «иней» на бокале. Просто смажьте край бокала лимоном или лаймом и окуните в сахарную пудру или соль.
Во фруктовые напитки достаточно просто насыпать в бокал фрукты и ягоды, и ваш коктейль заиграет невероятными красками, которые поднимут настроение вам и вашим гостям.

Блюдце, на котором подают некоторые коктейли, тоже не оставьте без внимания. Разделите на дольки мандарин, порежьте кружочками киви, клубнику или яблоко и выложите их, чередуя, по краю блюдца. Выйдет очень ярко и празднично.
Подключите всю свою фантазию, и фейерверк красоты на новогоднем столе вам обеспечен!
Пусть праздник будет незабываемым, а коктейли непременно вкусными!


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
NIKA
NIKA
312 дн. назад
/// Scroll to comments or other