Блюдо на ужин Паста с сырным соусом | Colors.life
103

Блюдо на ужин! Паста с сырным соусом!

Ингредиенты:
- Лук репчатый — 0,5 шт.;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Тыква мускатная — 300 г;
- Подсолнечное масло рафинированное — 3 ст. л.;
- Куриный бульон — 1,5 стакана;
- Паста — 300 г;
- Сыр твердый — 200 г;
- Молоко — 1 стакан;
- Мускатный орех тертый — 2 щепотки;
- Соль по вкусу;
- Перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:
1. Поджарьте мелко нарезанные лук, чеснок и тыкву в масле на среднем огне.
2. Тушите до нежного и слегка коричневого цвета, помешивая, около 6 минут. Добавьте бульон или воду и продолжайте тушить. Сделайте пюре из тыквы и лука, можно использовать для этого картофелемялку.
3. Добавьте в пюре приготовленную пасту и тертый сыр.
4. Добавьте немного молока, чтобы сыр лучше расплавился. Помешивая немного, протушите все в сковороде.
5. Добавьте меленный мускатный орех, соль и перец по вкусу. Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Татьяна Архипова
Реклама
Комментарии (0)
Лариса Белая
Лариса Белая
311 дн. назад
/// Scroll to comments or other