Блюдо на обед Стейк из лосося | Colors.life
33

Блюдо на обед! Стейк из лосося!

К семейству лососевых рыб относятся форель, кета, семга, горбуша и другие виды рыбы. Таким образом, по этому рецепту вы сможете приготовить любую из этих рыб. Все лососевые рыбы очень полезны из-за высокого содержания в них жирных кислот Омега-3, а также витаминов (В12, А и др.) и минералов (кальций, фосфор и т.д.). Часто кушая такую рыбу, можно снизить риск возникновения многих болезней, в том числе сердечно-сосудистых.
Приготовить стейк из лосося можно массой способов: в духовке, на сковороде, на мангале, в соусе или без него и т.д. Сейчас речь пойдёт о простом и полезном способе – запекании таких стейков в духовке.

Рецепт:
- 2 стейка из лосося;
- 1-2 ч.л. кунжута белого;
- сок лимона;
- травы по вкусу;
- соль.

Как приготовить стейк из лосося:
1) Стейки из лосося с двух сторон натереть солью и травами, обильно полить лимонным соком, на 10 мин оставить, за это время один раз перевернув.
2) Выложить промариновавшиеся стейки на смазанный маслом противень, посыпать сверху кунжутом, поставить в нагретую до 180-200 градусов духовку.
3) Запекать стейки из лосося в духовке 20 мин до готовности, следя, чтобы они не подгорели.
4) Подавать запеченные стейки из лосося горячими с любым гарниром по вкусу.

Приятного аппетита!

При желании можно посыпать рыбу в процессе запекания тертым сыром.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Лариса Белая
Лариса Белая
317 дн. назад
/// Scroll to comments or other